Macrolepiota procera
- Зонтик пестрый
Шляпка 5-50см вначале яйцевидная, колокольчатая у зрелых грибов - зонтиковидная,
серовато-белая, серая, серовато-бурая с темным бугорком в центре.
Ножка 8-30х1-3см цилиндрическая с клубневидным утолщением в основании
Растет на лесных полянах, лугах, с июля по октябрь.
Используют в пищу во всех видах:
жаренным, вареным и сушеным.
|
